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水中的鎂是硫酸鎂嗎

  市面上有很多售賣的瓶裝水,有純凈水、山泉水、天然泉水、礦泉水、蘇打水等。各種水類中都含有微量元素,尤其是礦泉水中,微量元素的含量較高,長期飲用礦泉水還能補充膳食中鈣、鎂、鋅、硒、碘等營養素的不足。

  鎂營養素的來源主要是指硫酸鎂,每升礦物質水中添加0.5克的硫酸鎂,純凈水中則沒有添加。鎂在人體中有很重要的作用,例如可以參與多種酶相關的反應,激活多種酶體;保護人體血管和心臟健康,在一定程度上可以預防心臟病的發作等。水中添加硫酸鎂可以與其他元素相結合,形成對人體有益的鎂鹽,促進人體對鎂的吸收。

  使用的硫酸鎂一定要是食品級或醫藥級的,因為這樣的硫酸鎂是進行過殺菌和特殊處理的,微生物、細菌的含量都會嚴格按照國家標準進行生產,這樣對產品的品質才能有保障。

硫酸鎂

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